Search

Zámecká kuchyně nalezena

máme novej parádní nález: v klenuté, nejstarší části zámku jsme s řemeslníky při hledání sedmého komínu objevili další prostor. Zkusmo se vyboural otvor, jehož dodatečné zazdění bylo zvenku patrné, s cílem lokalizovat patu komína. A bylo to tam: je to nejspíš dýmnice (čili taková digestoř pro vaření na otevřeném ohni) přestavěná později na pec - na zdech jsou zbytky šamotu. Nález potvrzuje, že v této místnosti byla kuchyň (a že v zámku narozdíl od koupelny opravdu vůbec byla). Komín byl nad korunní římsou stržen, ale ve stěnách patry prochází dál, při obnově střechy se s ním počítalo. Tak to mě hodně láká. Daní, přesouváme plán mít kuchyň nahoře, bude se vařit dole na otevřeném ohni, a dost bylo řečí.





5,485 views2 comments